T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Dünya Gıda Günü Etkinlikleri Devam Ediyor

Yayın Tarihi : 19.10.2022

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün kuruluş tarihi olan 16 Ekim, Dünya Gıda Günü olarak kutlanmaktadır. Bu yıl 42. İncisi düzenlenen ve her Yıl FAO tarafından belirlenen tema çerçevesinde yapılan Dünya Gıda Günü etkinliklerinin bu yılki teması "Kimseyi Geride Bırakma" şeklindedir.

Dünya Gıda Günü'nde; dünyadaki açlık problemlerinin belirlenmesi ve çözüm yollarının gösterilmesi, ülkeler arasındaki gıda üretimi birlikteliğinin sağlanması, gıdaların üretimi- tüketimi ve satış noktalarındaki hijyen ve sanitasyon etkinliğinin sağlanması ile yeterli ve dengeli beslenmenin öneminin belirtilmesi amaçlanmaktadır. Dünya da milyonlarca insan açken her gün tonlarca gıda, üretim veya taşınma aşamasında bozularak veya evlerin, satıcıların ya da restoranların çöp kutularına atılarak israf edilmektedir. Gıdanın bilinçsizce tüketilmesi de üretimde kullanılan değerli kaynakların ziyan olmasına yol açmaktadır.

Gıdanın öneminin her geçen gün arttığı bu günlerde dünyamız ve ülkemiz için Tarım ve Orman Bakanlığı olarak üretimde verimliği arttırmak, sağlıklı güvenilir gıda, sıfır atık ile israfsız tüketim amacıyla farkındalık yaratmak için Atatürk Kız meslek lisesin de "Gıda güvenilirliği ve israf" konulu seminer düzenlenmiştir.